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ÜBER UNS

Der Name „Schmelztiegel“ ist vor allem mit dem Ruhrgebiet verbunden, welches unseren gastronomischen Fokus bildet. So wie es sich für einen „Schmelztiegel“ – wie das Ruhrgebiet – gehört, treffen hier die verschiedensten Kulturen und Geschmäcke aufeinander.
Gekocht wird mit frischen Produkten und vielen Zutaten. Unser gehobener und moderner Küchenanspruch manifestiert sich in professioneller Kochkunst und selbstgemachten Fonds und der hausgemachten Jus-Basis für unsere Saucen. Unser herzliches Team um Küchenchef Marc Budde steht für Sie bereit, um Ihnen unsere Ruhrgebiets-Küche, Weine und Getränke näher zu bringen.
Kurz um, genießen Sie einen Abend bei uns und wenn es Ihnen im Schmelztiegel zu heiß wird, dann ziehen Sie einfach die Jacke aus oder entspannen Sie auf unserer riesigen Sommer-Terasse.

Unsere Initiative zur Krise !!!
Gutes Essen während der schwierigen Zeit

Wir bieten Ihnen trotz Krise, oder gerade während der Krise unsere Speisen zum Abholen oder zum Liefern an.
Wir möchten Ihnen hiermit einen kleinen gesunden Luxus zu dieser Zeit anbieten und freuen uns auf Sie.
Hier sehen Sie die Speisekarte vom 25.03. bis 30.03.2020:

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Regionale Qualität mit
Top-Produkten

Selbstgemachte Patties aus bestem Rindfleisch aus der Region sowie Burger-Brötchen vom besten Bäcker aus Witten.

lesen Sie mehr über unsere BURGER->>

UNSERE SPEISEN UND GETRÄNKE AUF EINEN BLICK

Chef Marc Budde kocht mit frischen Produkten und wenn möglich mit regionalen Zutaten. Unser gehobene Ruhrpott-Küchenanspruch manifestiert sich in selbstgemachten Fonds und der hausgemachten Jus-Basis für unsere Saucen.

Hierdurch wird der natürliche Geschmack der Gerichte unterstützt und bietet unseren Gästen eine kreative und abwechslungsreiche regionale Küche.

DER WEG ZU UNS

Wir freuen uns auf Sie!

ADRESSE


Friesenstraße 7

58452 Witten

TELEFON:

02302 1768336

EMAIL

marc-budde@gmx.net

Wir haben 6 Tage in der Wochen für Sie geöffnet:

Mittwoch bis Montag:
17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Dienstag:
Ruhetag